Florian Rouzeval, artisan chocolatier a inventé la mousse à tartiner dans sa chocolaterie Au Chocolat Gourmand basée à Auray.
Dans le but d’offrir une alimentation saine à sa fille, le chocolatier a décidé de créer une alternative à la pate à tartiner, sans huile de palme, avec moins de sucre et plus de goût.
La mousse est composée à partir d’une recette très simple et d’un savoir faire que le chocolatier préfère garder secret pour ne pas dévoiler toutes les coulisses.
Un cadeau original qui change des chocolats classiques offerts à Noël.
Retrouvez cette délicieuse gourmandise au 19 rue Jean Marie Barre à Auray.
Nouveauté ! La mousse est désormais disponible en vente en ligne : https://ma.simpleboutik.fr/au-chocolat-gourmand/produits/mousse-a-tartiner